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製品説明
京都 白杉酒造 白木久 純米大吟醸 金シャリ 特定名称 純米大吟醸 使用米 京都丹後産ササニシキ100% 精米歩合 50% 日本酒度 -4 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 アルコール度数 15.5 スッキリ、ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから 純米大吟醸にグレードアップした金シャリが登場。 旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティーな仕上がり となっております。 酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です 。 瓶詰後に一回だけ瓶燗 火入れ した、無濾過原酒仕上げとなっております。 至高のササニシキの日本酒をお楽しみください。関連・類似商品
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