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製品説明
パンチェッタ Pancetta とは、生ベーコンのこと。日本ではまだまだなじみが薄いベーコンですが、パスタ料理のひとつであるカルボナーラに使われることで有名です。 本来、パンチェッタは豚ばら肉のことを指すようですが、今では塩漬けした豚ばら肉、つまり生ベーコンの呼び名という方が、日本においては一般的です。 パンチェッタ短冊は、食べ応えのある短冊切りになっており、スライスタイプとはまた違った楽しみ方が可能です。お肉の食べ応えが欲しい時にはぴったり。 生ベーコンは生ハム同様に、そのままお召し上がりいただけますが、短冊タイプは軽く火を通した食べ方がおすすめです。しっかりと火を通すのではなく、仕上げに入れてひとまぜする程度が最適。いつもの料理にプラスするだけで、ちょっぴり豪華に演出してくれます。 パンチェッタは、いつものメニューがちょっぴり豪華になる便利なアイテム。 アイディア次第でお料理がぐんぐん広がります 商品説明 名称 食肉製品 スライス 原材料名 豚ばら肉 輸入 、食塩、ぶどう糖、還元水あめ 調味料 無機塩等 、酸化防止剤 ビタミンC 、発色剤 亜硝酸Na、硝酸K アレルゲン 豚肉 内容量 85g 栄養成分 1パック 85gあた…関連・類似商品
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