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製品説明
商品バリエーション 500ml 1本 500ml 2本セット商品情報 内容量 1本あたり：500ml 原材料 佐賀県産菊芋 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 注意事項 商品1本を1カ月めどでお飲みください 製造・販売元 有限会社サガ・ビネガー 純菊芋酢とは菊芋のみを使用した 純菊芋酢 は1リットルあたり549g 55% の菊芋を使って造られています。これは野菜酢としては飛びぬけて多いものです。成分としてアミノ酸が黒酢並みに含まれておりその中でも天然アミノ酸であるアルギニンは37%です。また多糖類のイヌリンも多く含み血糖値、血圧の上昇を抑えるので 糖尿病やメタボの対策に効果的 と注目を集めています。これらは腸内で善玉菌のエサともなるため腸内環境を整える期待も。菊芋は古くから健康食材として注目されていますが生命力が強く春先になれば発芽してしまい保存が難しい食物でした。それを開発に取り組み、佐賀県産の原料にこだわった 純菊芋酢 完成の運びとなりました。 酢酸菌が生きているお酢純菊芋酢は最低限の濾過作業と低温殺菌にて造られています。その為若干の濁りなどが発生する場合もありますがそれは極力、酢酸菌を残す製法です。 こんな方…関連・類似商品
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