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製品説明
商品説明 強火で炊き続け、うまみを引き出す 豪熱沸とうIH ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。 炊き方が選べる 白米炊き分け3コース ご家庭のお好みにあわせ、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方が選べます。 30時間おいしく保温できる うるつや保温 底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。 メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください また、長時間保温しない方におすすめの 高め保温 メニューがあります。 おいしく炊ける 無洗米 メニュー水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。 お米のおいしさを引き出す 熟成炊き 白米 お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※1…関連・類似商品
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