鍋・フライパン ビタクラフト アメリカで設立されたステンレス調理器具メーカーで、現在、本社機能は日本に置かれている。無水・無油調理もできるステンレス鍋やフライパンを中心に、ケトル、包丁、まな板などの調理器具を取り扱っている。社名はビタミン(ビタ)を逃さない手作り(クラフ... 2021.04.27
鍋・フライパン バーミキュラ 愛知県名古屋市の老舗鋳造メーカー「愛知ドビー」の鋳物ホーロー鍋。町工場の職人が手作業で作り上げるメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋で、野菜の水分やうま味を逃がさない「無水調理」が可能なのが特徴。同ブランドでは、他にも鋳物ホーローフライパ... 2021.04.26
鍋・フライパン ロッジ アメリカの鋳鉄調理器具メーカー。ダッチオーブンやグリルパン、スキレットなどの鋳鉄製品、カーボンスチール製のスキレットやフライパン、エナメル鋳鉄鍋などを手掛けている。創業1896年のアメリカで最も古い調理器具会社の1つ。 2021.04.18
鍋・フライパン ストウブ フランス・アルザス地方の調理器具メーカー。主にホーロー鍋や食器などを製造している。フランスの伝統的な製造方法から生み出される鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に愛好家が多い。「ピコ・ココット」が有名。2008年、ツヴィリング・J.... 2020.12.09
鍋・フライパン ダンスク アメリカのキッチン用品メーカーおよびそのブランド名。主に食器や鍋などを取り扱い、デンマークモダンを取り入れた北欧風デザインが特徴。ミニマリストスタイルを採用し、シンプルで機能的、そしてぬくもりのある製品を生み出している。1956年に発表され... 2020.12.09
キッチン用品 和平フレイズ 新潟県燕市に本社を置くキッチン用品メーカー。主に鍋やフライパンなどの調理器具の企画製造販売を行っています。レミパンを代表とする料理愛好家 平野レミ氏監修のremyシリーズ、Remi♪Hiranoシリーズや、料理研究家 有元葉子氏監修のla ... 2020.12.09